Cách Làm Thịt Heo Ba Chỉ Kho Măng Đậm Đà Đưa Cơm

Other

Cách Làm Thịt Heo Ba Chỉ Kho Măng Đậm Đà Đưa Cơm

•  Ngày 29 tháng 6 năm 2021
 
•  bởi LUU MINH HA
 
 
•  26 Likes
 
•  53 Lượt xem

• Chuẩn bị

  0 Phút
• Nấu

  0 Phút
• Tổng Cộng

  35 Phút
• Phục vụ

  2 Người
• Cấp độ

  Dễ
• Đánh giá

  8.0/10

Thịt heo ba chỉ kho măng là món ăn có sự kết hợp hài hòa của các nguyên liệu vừa giàu năng lượng vừa nhiều chất xơ. Món ăn có vị vừa béo béo, vừa chua chua, rất đứa cơm. Thích hợp thay đổi khẩu vị cho gia đình trong những dịp cuối tuần.

  Thành Phần

300 Gr Thịt ba chỉ

200 Gr Măng chua

1 Muỗng cà phê Hành tím băm

2 Muỗng cà phê Tỏi băm

1 Muỗng canh Nước màu

2 Muỗng canh Nước mắm

1 Muỗng canh Đường trắng

1 Muỗng cà phê Hạt nêm

2 Nhánh Hành lá

1 Muỗng canh Dầu ăn

 Thành Phần Chính

• Thịt ba chỉ
• Măng chua

Công Thức

Rót 30ml nước nóng vào tỏi băm và hành băm, dùng muỗng dầm dầm cho ra nước rồi lọc qua rây thu lấy nước. Thịt và măng rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn. Hành lá cắt khúc nhỏ. Ướp thịt với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước màu, 2 muỗng canh nước mắm và hỗn hợp nước hành tỏi, trộn đều rồi để yên trong 30 phút.

Phi thơm đầu hành lá với 1 muỗng canh dầu ăn, cho thịt vào đảo đều rồi thêm vào nước ướp, đun lửa vừa khoảng 10-15 cho thịt gần chín. Sau đó thêm vào khoảng 3 muỗng canh nước lọc, cho măng vào, đun lửa nhỏ liu riu và đảo đều cho đến khi gần cạn nước thì cho hành lá vào, đảo đều rồi tắt bếp.

Món thịt kho măng chua tuy béo nhưng không ngấy nhờ vào vị chua chua của măn kích thích vị giác nên trở thành món ăn rất là đưa cơm.

• • măng kho
  • kho măng
  • thịt kho
  • thịt kho măng
  • thịt kho măng tươi
  • thịt heo kho măng
  • cách kho thịt ngon
  • món thịt kho ngon
  • món ngon với măng
  • thịt ba chỉ kho măng