Cách Làm Mì Ý Sốt Cà Chua Thịt Viên Thơm Ngon

Bún - Mì - Phở

Cách Làm Mì Ý Sốt Cà Chua Thịt Viên Thơm Ngon

•  Ngày 22 tháng 7 năm 2021
 
•  bởi NGUYEN HUU BINH
 
 
•  60 Likes
 
•  78 Lượt xem

• Chuẩn bị

  0 Phút
• Nấu

  0 Phút
• Tổng Cộng

  45 Phút
• Phục vụ

  2 Người
• Cấp độ

  Trung bình
• Đánh giá

  9.5/10

Nhắc đến ẩm thực Ý không thể không nhắc đến mì spaghetti. Một trong những món mình thích nhất là mì Ý thịt viên sốt cà, mình đã làm thử món này ở nhà và khá thành công nên mình sẽ chia sẻ công thức nha.

  Thành Phần

250 Gr Mì Ý

300 Gr Thịt heo xay

200 Gr Thịt bò xay

100 Gr Ngò tây

1 Củ Hành tây

2 Trái Cà chua

1 Hộp Sốt cà chua

100 Gr Phô mai

100 ml Dầu ăn

4 Tép Tỏi

220 ml Sữa tươi không đường

2 Muỗng canh Xốt nêm thịt heo Knorr

 Thành Phần Chính

• Mì Ý
• Thịt heo xay
• Thịt bò xay
• Ngò tây
• Hành tây

Công Thức

Trộn đều 2 loại thịt ướp cùng sốt nêm Knorr thịt heo, muối, tiêu, hành tây, tỏi, ngò tây, sữa tươi sau đó vo thành viên tròn vừa ăn. Cho chảo lên bếp cùng dầu ăn và bơ chiên vàng 2 mặt thịt viên.

Cắt hạt lựu hành tây, cà chua. Cho chảo lên bếp cùng dầu ăn và tỏi phi thơm tiếp đến hành tây cà chua xào chín sau đó đổ sốt cà chua đặc nêm các loại gia vị: muối, tiêu, ngò tây, sốt nêm Knorr thịt heo, đường.

Luộc mì Ý cùng nước sôi và dầu ăn vừa mềm vớt ra để ráo sau đó luộc tiếp bằng sữa tươi không đường cho đến khi chín hẳn vớt mì để ráo. Tiếp đến đổ mì vào sốt cùng thịt viên và ngò tây đảo đều cho đến khi hỗn hợp sôi lại và tắt bếp.

Trình bày mì ý sốt cà chua thịt viên ra dĩa, trang trí thêm chút rau mùi, nếu thích thêm vị béo ngậy, có thể cho thêm phô mai sợi. Mì ý sốt cà chua thịt viên khi ăn tạo cảm giác ngon miệng với sốt cà chua chua ngọt nhẹ, thơm lừng, thịt viên mềm, và đặc biệt là sợi mì dai mềm, thơm ngậy mùi sữa tươi, ăn khá lạ miệng và hấp dẫn. Cuối tuần đổi món mời cả nhà ngon miệng nhé!

• • mì ý
  • mì spaghetti
  • mì ý sốt cà chua
  • mì ý sốt thịt viên
  • mì ý thịt viên sốt cà chua
  • công thức nấu mì ý sốt cà chua thịt viên