Mứt xoài dẻo vừa dễ làm lại có vị chua nhẹ, ngọt mềm, ăn hoài mà không chán đâu nhé! Tết năm nay các mẹ hãy làm mới món mứt xoài mọi năm bằng mứt xoài dẻo nhé!
Xoài xanh mua về rửa sạch sau đó nạo vỏ và thái miếng vát chéo dài cỡ 1 ngón tay, dày 1,5-2cm.
Cho xoài vào âu sau đó đổ nước vôi trong cho ngập, ngâm xoài khoảng 4 tiếng thì vớt ra rửa lại thật sạch cho hết mùi vôi.
Đổ nước vào nồi đun sôi thì cho phèn chua vào nồi, tiếp theo bạn cho xoài vào chần sơ qua khoảng 1 phút là vớt ra ngay, ngâm xoài vào chậu nước lạnh 5 phút cho nguội rồi vớt ra để ráo nước.
Đổ xoài vào âu và đem cân lên, cứ 1kg xoài thì cho 600-700gr đường. Trộn đều và ướp xoài 3-4 tiếng hoặc tới khi đường tan hết, trong khi ướp đường thi thoảng đảo đều để xoài ngấm hơn.
Đổ tất cả âu xoài vào chảo và bật bếp nấu cho sôi thì để lửa nhỏ vừa, đun liu riu cho tới khi nước đường keo lại, thi thoảng đảo đều. Miếng xoài đã trở nên trong và nước đường rút cạn bớt thì tắt bếp.
Gắp từng miếng xoài xếp lên khay có lót giấy nến, đem phơi nắng hoặc hong gió cho miếng xoài hơi khô lại, lúc này mứt xoài sẽ dẻo và trong thì cho vào hũ sạch, đậy nắp kín bảo quản nơi thoáng mát hoặc trong tủ lạnh dùng dần.
Mứt xoài dẻo vừa dễ làm lại có vị chua nhẹ, ngọt mềm, ăn hoài mà không chán đâu nhé!
Salad Cách làm Salad Ức Gà Nướng - Japanese Style ăn kiêng Ngày 02 tháng 2 năm 2021 bởi NGUYEN HONG HUNG 231 Likes 96 Lượt xem Chuẩn bị 0 Phút Nấu 0 Phút Tổng Cộng 35 Phút Phục vụ 2 Người ...
Sagittarius Now 22 − Dec 21 Alias: Alias: The Archer April 30 (30/04) daily sagittarius horoscope: summary sagittarius daily Star 8/10 We tend to dislike our attention being drawn far away from where we believe it should be focused. This can be infuriating as we strive to complete what needs completing in between one distraction after another demanding attention. Thats why it would be helpful for you to smile and be as accommodating and flexible as possible. A very good reason is likely to exist surrounding why youre attention is being diverted. Try to recognize it. Read more... summary sagittarius tomorrow Star 10/10 It might be difficult to distinguish between whether what youre receiving, hearing or seeing is a clue or a fact. Information that comes your way could encourage yo...
4th of July Christmas Trees Classic Tinsel Feather Style Tree Red, White, Blue Tabletop Height Vintage Retro American Patriotic Centerpiece Display Tree Indoor Outdoor w/Wood Base Stand (18'') Home-Kitchen Previous Next Get It On BestProducts Features: Decorate for the summer BBQ and be ready for the fireworks with one of Lee Display's hand-made 4th of July Christmas Tinsel Trees! Friends and family won't believe how you found a Red, White, and Blue Christmas ...
Comments
Post a Comment